Instrucciones El buttercream o crema de mantequilla es una de las cremas más utilizadas en la decoración pastelera. Se ha popularizado mucho en los últimos años no sólo por su rico sabor, sino también por su versatilidad. Este frosting permite elaborar formas bien definidas, toma muy bien el color y se puede saborizar con distintas esencias a tu gusto. Existen diversas variaciones, siendo la más básica el Buttercream Americano, a base de mantequilla y azúcar flor o pulverizada. La versión…